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Trois générations tricotent
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9 mars 2009

Macarons collection

Macarons collection
Tadam !!! Je ne suis pas peu fière de vous présenter mes macarons, avec collerettes et bien lisses. Ce sont elle et elle, qui m'ont embarqué dans ce défi. Je n'aurai certainement pas le prix des plus beaux macarons, mais je crois que je vais éviter celui...
Posté par mand075 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 mars 2009

moelleux aux marrons

moelleux aux marrons
J'ai testé la recette des fondants tout marron à ma sauce, parce que pas envie de m'embêter avec un cœur coulant qui serait tout raté, J'avais raison, parce que prise d'un énorme remord, j'ai voulu refaire la recette tout comme dans le livrePlantage total...
Posté par mand075 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
26 février 2009

Gourmandise ...

Gourmandise ...
Je saurai faire des macarons ... un jour en attendant, je m'entraine, et je passe parfois par le rayon cuisine de ma librairie où je craque ... me dîtes surtout pas que c'est pas bien !
Posté par mand075 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
2 février 2009

Quelques pâtisseries

Quelques pâtisseries
Ce week-end, c'était pâtisserie D'abord une petite mousse au chocolat rapide après des années de tests, c'est la recette préférée chez moibon à savoir, moins on met d'œufs, plus elle est compact, et plus le chocolat est amer, plus la mousse sera forte...
Posté par mand075 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
22 janvier 2009

Choc'addict

Choc'addict
Longtemps, j'ai fait mon traditionnel gâteau au chocolat dans un moule en cœur, très apprécié par ma famille et mes amis, mais me laissant un peu sur ma faim ... il manquait quelque chose Une petite modification des doses et un changement de moule plus...
Posté par mand075 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 décembre 2008

C'était Noël

C'était Noël
Que faire, lorsqu'à 19h00, le soir du réveillon, vous n'avez toujours pas de bûche ? Zou, un petit bloc de crème fleurette (entière) dans le congélateur, on fait vite une pate pour gâteau roulé (enfin, on ... chez moi c'était maman !) on (pour la suite...
Posté par mand075 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
16 décembre 2008

Les brownies de Mamie

Les brownies de Mamie
La semaine dernière, j'ai demandé à Mamie :- Dis, il te reste des noix ?- Oui, pourquoi ?- Ben ... euh ... ça fait longtemps que tu n'as pas fait de brownies, alors je me disais ...Parce que je suis comme ça, moi, avec ma Mamie, quand je veux un dessert,...
Posté par mand075 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
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